烘焙點心/專題報導 2016/03/29

維盛發台式海苔創意新吃法：主食混搭海苔，簡單好吃又營養

　　受夠了三餐老是在外，吃來吃去老是固定菜色，想要自己下廚，卻得費好大一番功夫。試試這簡單的創意料理吧～以維盛發「台式海苔夾心脆片」搭上米、麵類主食，毋須任何技巧就能讓您食慾大開！

米麵食配海苔，省下開伙麻煩，還能提升主食口感

　　海苔不但能當零嘴，花點巧思即是一道營養價值超高的食材。將台式海苔捏碎或剪成條狀，放入煮好的白米飯中，攪拌均勻，海苔的香氣瞬間在碗裡蹦開！搭配白飯一起咀嚼，兩者碰撞出豐富的香甜新滋味！省下開伙的麻煩，又不必擔心吃得太單調，真是一舉兩得！

寶貝不愛吃飯？海苔捏碎加入飯中，保證食慾大增

　　當家中小朋友不愛吃飯時，總是令爸媽傷透腦筋，維盛發教您一個小撇步，只要在單調無奇的白飯中，加入一些台式海苔夾心脆片，不只能作為鼓勵家中寶貝吃飯的妙招，海苔本身豐富的維生素，還能補充孩子因為挑食而欠缺的養分。部落客廖君君的女兒，拿著台式海苔夾心脆片一口接一口，看起來意猶未盡的吃著，她說：「小孩子是不會說謊的，看我家寶貝吃的樣子就可以知道說海苔夾心好吃不是騙人的！」

圖片來源： 網友 廖君君─《維盛發海苔-大人小孩的最愛》

五穀堅果入餡，酥脆濃郁提升海苔風味

　　您以為台式海苔就是薄薄一片？為了使消費者體驗到海苔的全新滋味與口感，維盛發企業特別選用對人體健康有益的五穀堅果做為內餡，像是芝麻、蕎麥、杏仁、地瓜等，除了能補充外食族缺乏的營養，也讓原本單純的海苔脆片堆疊出多重層次感！部落客咪曉ㄒㄩㄢ品嚐海苔地瓜脆片後說：「海苔跟內餡料地瓜片融合後，是一種鹹鹹甜甜的味道，地瓜的香恰到好處，也能吃出海苔烘培的香氣！」

圖片來源： 網友 咪曉ㄒㄩㄢ─《拉低賽ㄉ良伴 ❤ 維盛發海苔脆片系列》

低溫烘烤的海苔，低油低熱量又能鎖住海苔清甜味

　　就像部落客咪曉ㄒㄩㄢ說的，維盛發「台式海苔夾心脆片」散發出的是種烘焙過的香氣！因為維盛發的海苔，全都以低溫烘焙取代油炸，所以您吃到的台式海苔不但清爽不油膩，還帶有海苔的淡淡清香！維盛發企業為了幫消費者的健康把關，即便低溫烘烤需耗費較多時間，也寧願出品前精心烘培，因此，聰明的您在挑選零食時，首選當然是營養、美味、健康的維盛發「台式海苔」囉！

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