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大高雄電子商圈/專題報導 2012/06/05

LE PLAISIR貝喜樂馬卡龍─戀人啊！給那總是閃耀著如施華洛世奇水晶光芒的你……

七夕戀人限定──心型馬卡龍

　　高雄市LE PLAISIR貝喜樂馬卡龍的主廚Theresa，因為曾經品嚐過夢幻口感的馬卡龍，從此沉醉於馬卡龍的世界，希望傳遞馬卡龍的美味讓品嚐的人感到幸福！她曾遠赴法國巴黎學習正統馬卡龍的製作方式，回到台灣後，更致力於研發各種兼具美味與美觀的創意馬卡龍。

　　高雄市LE PLAISIR貝喜樂馬卡龍這次特別為了情人節，設計了心鑽馬卡龍禮盒、甜心馬卡龍禮盒，共含六種口味，每種口味都被賦予全然不同的甜美心意。其實，心型馬卡龍的精緻可愛的外型，製做技巧比一般傳統繽紛馬卡龍還要困難許多，主廚Theresa為了研發心型馬卡龍系列產品，花了將近一年的時間不斷嘗試、改良，才終於把素有「少女酥胸」之稱傳統馬卡龍的多層次口感、豐富內餡滋味成功的完全轉移到心型馬卡龍之上。

LE PLAISIR貝喜樂馬卡龍，台南市銷售NO.1

　　LE PLAISIR貝喜樂馬卡龍所研發的各式馬卡龍，不僅在台南市新光三越西門店長期位居銷售排行榜上的第一名，更在今年二月十四日情人節當天，銷售業績突破原本預定業績的兩倍以上，回憶起當時開始營業前門口就大排長龍的景象，讓主廚Theresa感動不已！不過，其實LE PLAISIR貝喜樂馬卡龍的用心，是可以從百貨公司專櫃的擺設可以體會到的──主廚Theresa為了讓顧客體驗到馬卡龍的可愛華麗氛圍，特別製作一個大型馬卡龍蛋糕，宛若珠寶鑲嵌的馬卡龍蛋糕，果然引發話題！讓路過的人都因為馬卡龍的繽紛美麗而停住腳步。後來更因為貝喜樂馬卡龍從駐店以來業績一直屢創佳績，於是好口碑很快的就在台南市蔓延開來，甚至後來更吸引媒體前採訪一探究竟！

蘊含深刻愛戀的心型馬卡龍，幫您傳遞「我愛你」的訊息

　　味覺敏銳度高，且獨具創意的LE PLAISIR貝喜樂馬卡龍主廚Theresa，這次研發出的心鑽馬卡龍禮盒、甜心馬卡龍禮盒，除了馬卡龍的心型外表猶如珠寶般光滑精緻外，更選用頂級食材結合蘊含愛意的喻意，為戀人們在七夕佳節之際傳達情意。如：心鑽馬卡龍禮盒，就是結合心鑽草莓冰酒馬卡龍的醉人情意、心鑽粉紅香檳馬卡龍的浪漫迷情，為顧客傳達「戀人總是閃耀著如施華洛世奇水晶般的光芒」的傾慕愛意。

LE PLAISIR貝喜樂馬卡龍：台南市新光三越西門店、台北大葉高島屋均有設櫃！

　　LE PLAISIR貝喜樂馬卡龍除了在台南市新光三越西門店設有專櫃外，從2012年7月7日起，在台北市天母大葉高島屋設有維持一個月的臨時櫃，七夕情人節前夕，記得與最愛的人一起品嚐口味最道地、造型最美麗的心型高雄市貝喜樂馬卡龍，讓高雄市貝喜樂馬卡龍中蘊含的濃情蜜意，牽絆住彼此甜蜜的心，譜出專屬於您醉心浪漫的美好回憶！

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貝喜樂馬卡龍烘焙工坊《高雄市,台南市,馬卡龍》

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