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大高雄電子商圈/專題報導 2013/03/08 春日溫補，珍饈美饌的藥膳燉補給你滿滿的氣力！珍饈美饌：是年節湯鍋也是燉補湯品
以「分享高雄生活」為理念的高雄生活市集粉絲團（http://www.facebook.com/life.market），與高雄知名藥膳調理廠商高雄珍饈美饌合作，在2013年1月舉辦「無差別美食微寫作大賞」，只要上傳品嘗美食時的照片與留言，就有機會獲得由高雄珍饈美饌提供的養生麵線，以及最大獎「皇帝雞」一份，這份藥膳燉補湯品高達貳千貳百元的價值，以首烏、粉光蔘、玉竹、熟地等二十三味珍貴本草，經四十八小時慢火熬煉而成，提供獎品的湯老闆表示，這道藥膳料理四季皆可食用，養生又營養，家中老人小孩都適合飲用。 珍饈美饌：結合孝心與快樂回憶的藥膳調理在經過十七天的比賽後，這份由珍饈美饌所提供的藥膳燉補湯品皇帝雞，最後由網友蘇鼎雯開心抱回家，當她接到通知電話，得知自己是藥膳燉補湯品大獎得主時，嚷著大叫說要把皇帝雞帶回家孝順阿嬤，這跟湯老闆創立藥膳燉補湯品的理念很相近，當初他也是為了身體不好的母親，開始投入研究藥膳燉補的領域，這一份的孝心，令人為之動容。 蘇鼎雯秉持著「美味道相報」的精神，拍下與家人共同享用高雄珍饈美饌皇帝雞的過程，並將照片上傳到粉絲團跟網友們分享。蘇鼎雯在接受訪問時表示：「這份藥膳調理的雞湯香氣，讓她父親回想起小時候半夜被阿祖叫醒喝雞湯的情形，沒想到因為食物的滋味，而串起幾代人的記憶。」  分享孝心，傳承美味的年節湯鍋在內文中，蘇鼎雯更對這道藥膳燉補湯品相當滿意，直呼「賺到了！」從她上傳的照片裡，可以看見一大隻的烏骨雞與雞湯塞滿整鍋。雞湯入喉時能感受到溫潤的藥膳燉補湯汁，聞起來少了濃厚的中藥味，多了香郁微甜的回甘滋味，雞肉軟嫩好咬，就連家裡的阿嬤也能輕鬆入口，實在很適合成為年節湯鍋或是春日溫補的好料理。
具有中醫師檢定合格的湯老闆，本身亦有丙級廚師執照，加上自己長年研究藥膳調理，因此更要求高雄珍饈美饌所用的藥材與熬製方式，都必定要符合最高的健康標準，他更主動將產品送至SGS檢驗與投保產品責任險，讓消費者能吃得安心，並讓原先創立高雄珍饈美饌的孝順精神，一直傳承下去。
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