遍吃遍喝美食王/專題報導 2014/10/15

僑美餅店:食安把關,值得信賴,囍餅蛋糕放心品嚐!

 

  在高雄深耕烘焙點心事業近三十年的僑美餅店,正努力朝百年老店的目標前進,深知糕餅點心除了精益求精的製作技術與研發精神,提供消費者更好、更新的產品,更重要的是獲得消費者「信賴」,才是成為百年老店的不二法門。

  對於最近頻頻發生的食安問題,僑美囍餅蛋糕以累積三十年的糕餅點心製作技術,能判別食材真偽與好壞,從使用的原料到製成的產品,包含鳳梨酥鳳黃酥、土鳳梨酥、蜜棗酥、鹹Q餅、QQ餅、綠豆椪、太陽餅、蛋黃酥、松子酥、芙蓉蜜棗酥、滷肉餅、金吉力、養生黑芝麻、檸檬蛋糕、芒果綠豆沙、禮餅、牛軋糖,全程為消費者嚴格的把關,「食」在無後顧之憂,安心享用每份僑美出產的食品。

鳳梨酥,鳳黃酥,鹹Q餅,綠豆椪,芙蓉蜜棗酥 鳳梨酥,鳳黃酥,鹹Q餅,綠豆椪,芙蓉蜜棗酥 鳳梨酥,鳳黃酥,鹹Q餅,綠豆椪,芙蓉蜜棗酥
左圖為鳳梨酥,中圖為鹹Q餅,右圖為太陽餅。

 

食安優先,僑美嚴格把關

  面對諸多食安的未爆彈,重視消費者健康與權益的高雄僑美餅店,每一項產品從原料即精挑細選,堅持提供最好食材,民眾在享用美味的糕餅點心之餘,不用擔心對健康造成負擔或傷害。對於糕餅點心必須使用的奶油,採用法國進口無水奶油,以避免國內食用油的疑慮,僑美囍餅蛋糕嚴格控管每份原料的安全性,無畏於較高的成本,只為呈現美食該有的幸福感動!

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精挑細選的進口奶油,讓客戶吃進嘴裡的美味,「食」在安全。

 

僑美店內三寶,送禮自用最佳選擇

  鳳梨酥鳳黃酥鹹Q餅僑美餅店最受歡迎的商品,特有的風味與口感,深受顧客及觀光客的讚賞與喜愛,送禮或自用都很適合,都能滿足需求。延續傳統手藝的綠豆椪,堅持傳統手法的製餅技術,在眾多的參賽者中,獲得2013「高雄市政府綠豆椪大賽 最佳手藝獎」,更是僑美囍餅蛋糕三十年製餅經驗的最佳認證。

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左圖為傳統肉燥綠豆椪,榮獲2013高雄市綠豆椪大賽 最佳手藝獎。
右圖為芙蓉蜜棗酥,獲頒2014高雄市綠豆椪大賽 最佳風味獎。

 

最佳風味《芙蓉蜜棗酥》,在地特產新鮮品嘗

  高雄僑美餅店同時也以實際行動,支持每位辛苦的棗農。僑美囍餅蛋糕最新推出的「芙蓉蜜棗酥」,是以高雄大社、阿蓮、燕巢特產蜜棗,運用在地最新鮮的食材,研發出最新特色產品,帶給大家全新的味蕾感受,讓高雄炙熱的陽光,轉化成蜜棗的甜美。獨特的芙蓉蜜棗酥風味,更被評選為「2014年最佳風味獎」,成為推薦每位來高雄的訪客,最新伴手禮選項。

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電話:( 07 ) 222-6658
傳真:( 07 ) 222-6668
地址:高雄市苓雅區六合路57號(六合路與和平路口、大統百貨旁)
網址:
http://www.joymay.com.tw
其他:春節、端午節、中秋節公休

 

E 康傑刊登報導服務:07-5582965

 

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