爲什麼每次都在中午的時候看到一堆美食= =

好餓阿 又好猶豫

大高雄電子商圈/專題報導 2011/10/06

義式料理：多重口感在嘴裡翩翩起舞

　　思念過台菜的懷舊古早味，享受過大海中的鮮甜美味，經歷過麻辣火鍋的火辣威力，那麼現在，是不是也該感受一下不一樣的異國風情呢？

　　香醇濃郁的醬汁，細滑的乳黃色麵條，和著醬汁一起送入口中，香氣在嘴裡逐漸蔓延，一步步刺激著最深層的味蕾，深刻感受層次分明的多重口感在嘴裡翩翩起舞的滋味，這不正是義式料理最迷人的地方嗎？

無法言喻的幸福感　盡在義式餐廳溫馨的料理情

　　當一腳踏進了義式餐廳，所帶給您的第一直覺會是什麼呢？簡單大方的裝潢擺設，暖色系的壁紙交錯運用，和藹的接待服務，在微涼的秋季中，讓心也跟著溫暖起來。

　　義大利可說是一個擁有美食熱情的美食城市，除了喜愛優閒溫馨的享受美食之外，在美食的外觀上也能說是一項藝術的創作，無論是義大利麵、披薩、甜點等義式料理，每一項製作出的料理都是一件藝術品的誕生，典雅不失高貴的氣質料理，彷彿就身處在義大利的城市中，與義大利民族一同享受美食所帶來一種尊貴的幸福感。

義式餐廳：講究原汁原味　呈現食材最原始的樸實氣息

　　多層次的口感，卻毫不混淆的口味，是義式料理最大的特色，加上義式餐廳忠於原味崇尚自然，烹調的手法保留了食材最新鮮原始的營養及滋味，搭配不同的佐料醬汁，更加提昇了食物本身的風味及口感。

　　說到義式料理，還有一項不得不提的就是佐料，橄欖油可是在義式料理中扮演最主要的要角，除了在料理上不易產生油煙之外，對身體也不易造成負擔，加上在料理烹調上大量使用蕃茄、乳酪、大蒜、紅白酒醋及香料等，和這些靈魂佐料的搭配，使義式料理成為了一道色、香、味都相當誘人的精緻料理。樸實的內在又帶著奢華的外觀，不僅滿足了味覺對原始風味的渴望，更豐富了視覺對美的事物的吸引，無疑是一項料理中最至高無上的尊榮享受。

　　誰說一定要身處他國才能享受到異國風味？就從現在開始，在義式餐廳裏，你也可以猶如一位處在文藝復興時期的王宮貴族般，一同感受象徵榮耀與權力的義式料理。

　　若您還沒吃過堪稱西餐之母的義式料理，又怎能自封是在高雄早已遍吃遍喝的美食家呢！

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