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大台灣電子商圈/專題報導 2014/01/17
好吃的麵包如何製成？做麵包是門大學問、牽涉很多細節。從攪拌程度、溫度、發酵控制、烘焙時間…都至關重要。想追求美味，不論中西式喜餅、外燴點心，應採取費工、耗時的『中種法』發酵製作，跟一般量產的『直接發酵法』不同。  高雄哪裡有百分之百，「純」手工的手工餅乾？有位愛吃手工餅乾的好友生日快到了，打算送一盒手工餅乾禮盒。但是，該如何找尋好的手工餅乾呢？這時候，您需要高雄麵包花園，種類繁多、口味多變又兼顧健康的手工餅乾…。不論中西式喜餅、外燴點心及手工餅乾大聯盟的麵包花園。種類豐富、多樣化，過程全部都是「純手工」製作，用進口發酵奶油揉製而成，無添加物、用料天然外，也沒有反式脂肪，這就是手工餅乾的極緻了。
中西式喜餅、外燴點心：自然熟成 天然美味天然素材的手工餅乾，選用最好的食材，製作中西式喜餅、外燴點心，再以實惠的價位回饋客戶，這就是最理想的手工餅乾！當成伴手禮最誠意不過了。 中種法須經二次攪拌。過程中，時間、溫度都需嚴格控制。因此出品的中西式喜餅、外燴點心口感特別好吃、有嚼勁，蘊含無可取代的天然酵母香氣！不論Q度、彈性都恰到好處；工商社會能吃到這樣的美味，真是難得的幸福！
手工餅乾 多樣化選擇 堅持「今日做，今日賣」！手工餅乾最好現做、現賣，今日賣完，想要吃，就得等到明天；嚴格堅持新鮮度的問題！多種各具特色的手工餅乾，包括：德式雜糧、德式杏仁、燕麥餅、杏仁香片、蔓越莓、起士、巧克力與辣味帕米爾乳酪等多種手工餅乾。口味的豐富，足以令人眼花撩亂！這種純樸的美食，可以從小朋友吃到成家立業，甚至到結婚生子；都是用美味的記憶，串聯出許多溫馨的故事。
中西式喜餅、精緻伴手禮 任君選任君搭堅持不加防腐劑，純天然的物料，最適合推薦給親朋好友！因此很多內行的老主顧，會指名用『手工餅乾』來當作中西式喜餅，送給親朋好友；或是公司、學校開會、辦研討會時；作為指定的外燴點心。甚至將『手工餅乾』當作是伴手禮，內容可以自由搭配，再加上禮盒包裝；正是所謂送者大方、受者實惠。禮尚往來的同時，同時展現精緻、純樸的品味。  手工餅乾，隨時都會飄出迷人的烘焙香氣，令人忍不住聞香下馬。堅持真材實料、樸拙、實在，風味醇厚的精神；就像是做人一樣，越陳越香、歷久彌新，永遠經得起時代的考驗。
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麵包花園《高雄,中西式喜餅,外燴點心,手工餅乾,伴手禮,糕餅點心》
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