烘焙點心/專題報導 2016/04/26

來一包維盛發台式海苔～老少咸宜好滋味

　　家裡有老人也有小孩，每次要為家裡添購零食時，就非常地傷腦筋！如果您也有這樣的困擾，那麼老少咸宜的維盛發「台式海苔夾心脆片」，就可以列入下次的口袋名單囉！

長輩牙口不佳、寶貝胃口不好，都能試試維盛發海苔

　　家中長輩牙口不好，拿起一片海苔，不用過度咀嚼便入口即化。小朋友不愛吃飯，將海苔捏碎拌入飯中，海苔香與米香撲鼻而來，白米飯不再如此單調，孩子保證把飯扒光光！而且，五穀堅果入海苔，寶貝不挑食、長輩好入口，部落客魚魚吃了海苔蕎麥脆片後說：「中間夾著蕎麥粒和白芝麻，蕎麥經蒸熟、去殼及烘烤等多道手續製作而成，非常的酥脆，每咬一口都可以聽到卡滋的爽脆聲呢！」魚魚的女兒還抱著墨西哥紅椒丸燒不放手，可見維盛發「台式海苔」多麼有吸引力！

圖片來源： 網友 魚魚─《維盛發 海苔丸燒 不油炸、不含防腐劑，零嘴也能很養生哦!》

不論愛養生或嗜吃辣，20多種海苔變化，應有盡有

　　打開維盛發「台式海苔」網站，琳瑯滿目1-20種台式海苔，有膳食纖維豐富的堅果類，像是海苔杏仁片、海苔蕎麥脆片、海苔南瓜籽酥等等；如果您愛吃辣，也有像是辣味椒鹽卡滋、墨西哥紅椒海苔丸燒等等；又或是葷食類，例如海苔虱目魚脆片、海苔鮮魚夾心脆燒。部落客Sophy全家人吃了海苔地瓜脆酥後就說：「粒粒飽滿的堅果夾在酥脆爽口的海苔裡，真的讓人愛不釋手！老少咸宜的海苔點心含豐富營養，口味不重，拿來當下午茶或小朋友的點心恰恰好」。

圖片來源： 網友 Sophy─《維盛發 穀粒珍♥海苔丸燒(椒鹽)+海苔南瓜籽酥+海苔地瓜脆片》

油膩感掰掰！不油炸保留海苔鮮度，還能降低熱量

　　更難得的是，內餡如此豐富的維盛發「台式海苔夾心脆片」，竟然是用低溫烘烤取代高溫油炸製作而成，同時堅持少油、少糖、少鹽與不添加防腐劑，所以海苔吃起來無厚重的油膩感，也就沒有市售海苔因油炸而破壞海苔的維生素和礦物質。部落客單眼皮就說：「以烘烤取代油炸的方法，隻手地拿取海苔也完全沒有油膩感，小朋友與長輩食用也很妥當！」一包40克的台式海苔夾心脆片卻只有2~300大卡，家中採購零食的媽媽也能放心嗑下！

圖片來源： 網友 單眼皮─《維盛發海苔脆片│零油、零糖、少鹽，低熱量休閒零嘴》

製造過程講究，夾鏈袋設計留住海苔風味

　　堅持為品質把關的維盛發企業，對於製作過程有一套嚴格的SOP，也極度講究環境衛生與食品安全，在海苔脆片與丸燒外袋包裝均採用夾鏈袋設計，即便消費者沒有馬上吃完海苔，也不必擔心海苔潮濕走味。請記得，因為維盛發「台式海苔」不添加任何防腐劑，開封後還是盡早食用較好喔！

圖片來源： 網友 單眼皮─《維盛發海苔脆片│零油、零糖、少鹽，低熱量休閒零嘴》

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