烘焙點心/專題報導 2016/06/13

美味、少負擔的零嘴怎麼挑？維盛發企業教你選好物

　　走進超商、賣場中，架上遍佈著琳瑯滿目的糖果、餅乾等零食，總讓小朋友和大人都抗拒不了，但有些成分吃多卻可能造成身體的負擔，究竟該怎麼選才能吃得安心又健康？

美食當前，成分停、看、聽

　　在購買時，建議選天然食材製成的休閒食品，產品的加工過程越少，越能避免吃進多餘的添加物，像是全麥餅乾、堅果、海苔、天然穀物製成的點心等都是很好的選擇，解饞之餘還能補充正餐不足的營養。

　　網友玲兒便在部落格分享為小朋友慎選的零嘴『維盛發台式海苔』，她說：『維盛發企業把優質的海苔搭配上天然的養生食材蕎麥，所做成的海苔夾心，口味上清爽不油膩，不添加過多的調味料來修飾海苔的口感，多了一分天然食材的好味道。』吃起來不僅養生，還能為孩子補充成長所需的養份呢！

圖片來源： 網友 單眼皮─《維盛發海苔脆片│零油、零糖、少鹽，低熱量休閒零嘴，台式海苔旋風席捲辦公室與年節禮盒》

購買前多查看，慎選檢驗合格的優質廠商

　　選購休閒食品前，除了檢視商品成分外，也可利用網路資訊查詢廠商是否為合格廠商，如衛生福利部網站中即可查詢食品業者的登記資料，初步為食品安全做把關。

　　不少良心業者還會主動將產品送驗，讓消費者能吃得無虞，例如受網友喜愛的維盛發企業對自家商品嚴格把關，團購熱賣的台式夾心海苔、海苔丸燒、海苔脆片等多款產品通過多項國際級食品安全認證的休閒食品，讓大家能放心又開心地吃。

圖片來源： 網友 咪曉ㄒㄩㄢ─《咪曉ㄒㄩㄢ 拉低賽ㄉ良伴 ❤ 維盛發海苔脆片系列》

嗶！嗶！營養標示一樣要注意

　　你以為只要注意上述兩點嗎？錯！食品上的營養標示也很重要。標示完整、清晰的食品，才能降低食用到不明物質的疑慮，挑選時也應該盡可能購買熱量、脂肪、鈉、碳水化合物低的產品，才不會吃了一包零食卻攝取比正餐更高的熱量。

　　網友小傑媽咪說：『維盛發家的台式海苔零油、零糖、少鹽、低熱量，讓我們吃零嘴的同時，也兼顧了健康。』無添加防腐劑、用烘烤取代油炸的台式夾心海苔脆片，大人小孩都愛不釋手，不僅是郊遊的良伴、減肥時嘴饞想偷吃、逢年過節孝敬長輩都是首選！

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休閒食品網 《海苔,台式海苔,夾心海苔,海苔脆片,台式夾心海苔脆片》

網址：http://twfood.incity.com.tw/

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