部落客：吳佳貞 2016/09/29

【台式海苔】堅持非油炸和不添加防腐劑的維盛發 海苔脆片＆丸燒，是大人和小孩嘴饞時最美味也最養生的點心

　　『媽麻～買海苔來吃，好嗎？』

　　說蒨蒨是一個海苔控，一點也不為過。不過，市面上的海苔很多都是經過油炸，吃多了真的很不健康。當了媽媽後才發現，在孩子尚未有選擇權前，孩子的健康是媽媽的責任。尤其現在市面上更是充斥著滿滿的黑心產品，怎麼選擇健康又好吃的產品，真的是傷透了腦筋。

【台式海苔】維盛發 海苔脆片＆丸燒

　　維盛發以專業製造、生產養生休閒食品起家，除了自創及研發各類新產品以外，更通過HACCP和ISO22000多項相關認證。而人氣蕎麥堅果小丸子和海苔脆燒相關產品的珍穀力，更是維盛發企業股份公司旗下的自有品牌。

珍穀力-海苔虱目魚脆燒

　　滿滿一箱的海苔產品，蒨蒨一眼就先挑中了海苔虱目魚脆燒。為什麼呢？因為之前和孩子到漁港遊玩時，蒨蒨看到有人在試吃海苔產品，不時還頻頻回過頭來跟艾琳說：『媽麻～那個海苔看起來好像很好吃，我們可以去試吃一下嗎？』待試吃完畢，孩子用期待的眼神看著艾琳。好吧！你心裡在想什麼，我會不知道嗎？現在一回想起來，才知道當初在漁港購買的就是珍穀力的海苔虱目魚脆燒。

　　一打開包裝袋就聞到好香的海苔和魚的鮮味。

　　比手掌還要大片的虱目魚脆燒，放在鼻間隱約還聞得到新鮮虱目魚的鮮甜味。加了滿滿杏仁與新鮮魚漿的虱目魚脆燒，讓孩子忍不住大大的吞了一口口水。

　　蒨蒨：『媽麻～我不小心滴了一口口水在衣服上。』一口咬下，酥脆的聲音在空氣中迴蕩，讓在一旁等待的小核桃吵著也要吃。

　　一口咬下鋪滿杏仁和新鮮的虱目魚漿的大片海苔，吃得到新鮮虱目魚的鮮味和充滿咀嚼感的杏仁口感，加上脆的不得了的海苔片，只能說真的好滿足，好好吃。連孩子也頻頻問：『再吃一片，可以嗎？』艾琳：『當然沒問題。』沒有添加防腐劑，非油炸的養生零食，不止孩子吃得安心，我也好放心。

珍穀力-鮮魚脆燒

　　非油炸的海苔脆片，結合了新鮮的魚肉和酥脆的海苔，孩子的小手拿起來小巧方便，一口接著一口好滿足。

　　烘焙過後的鮮魚脆燒不僅薄、脆、酥、爽，灑上胡椒，雖然不辣，卻多了一份胡椒特有的香味。

　　吃起來有薄脆口感的鮮魚脆燒，不僅吃得到鮮魚的香味，一口咬下，交織在嘴裡的是香、酥、脆的爽脆口感，一口接著一口就是捨不得停下來。不論是泡茶還是當做下午點心，怎麼吃都好好吃。

珍穀力-鮮魚夾心脆燒

　　拔開海苔的那一刻，讓人忍不住發出了一聲聲的驚嘆聲。哇！是滿滿的堅果和白芝麻耶！

　　小巧的鮮魚夾心脆燒，孩子超喜歡。烘焙過有著酥脆口感的鮮魚脆燒，夾入滿滿的養生堅果和白芝麻，一口咬下，酥脆的海苔，堅果的香和鮮魚的甜在嘴中快樂的狂奔著，每一口咬下都是幸福的滿足。多重的酥脆口感交織著鮮魚的鮮甜口感，讓愛吃魚的姊弟大喊：『好好吃。』

珍穀力-海苔堅果夾心

　　這款海苔堅果夾心是艾琳的最愛。

　　鋪滿盡是堅果和白芝麻的海苔堅果夾心，是艾琳的最愛。

　　薄脆的海苔和咬起來脆脆香香的堅果結合在一起，搭配著滿滿的白芝麻，吃起來香香脆脆的，一口咬下，非油炸的海苔堅果夾心，酥脆的聲音不絕於耳，海苔中帶著香脆的堅果，是一款簡單卻令人回味無窮的完美風味。

珍穀力-海苔蕎麥紫米

　　加入紫米的夾心海苔究竟是什麼口感？

　　薄脆的海苔加入滿滿的紫米、蕎麥和白芝麻，看似簡單，卻超乎意外的好吃。一口咬下，滿嘴都是紫米和蕎麥的香氣，一整粒的紫米咬起來超有口感，也特別的香，越嚼越好吃。口感酥脆，香氣十足的海苔蕎麥紫米，讓人忍不住一口接著一口，就是捨不得停下來。

珍穀力-蕎麥堅果小丸子（黑糖口味）

　　這款蕎麥堅果小丸子是小核桃的最愛（幾乎都是他吃光的）。

　　才剛打開蕎麥堅果小丸子的包裝袋，就聞到一股甜甜的黑糖香。小巧可愛的蕎麥堅果小丸子是由蕎麥、紫米、腰果、芝麻和南瓜子經由烘焙做成有如小丸子小巧的形狀。一口一個，剛剛好。一口咬下，黑糖的甜和堅果的香一點也不會相互衝突，反而在嘴裡激起甜蜜的火花。不甜膩的黑糖香和有著酥脆口感的堅果在嘴巴裡交織起香酥脆的幸福口感。猛一回頭，才發現小核桃已經偷偷的吃掉快半包了。

　　艾琳：『好了！留一點給姊姊吃喔！』

　　小核桃：『姊姊吃，我也要再吃喔！』