日式料理/專題報導 2016/02/02

義郎創作壽司:連魚骨都入口即化的「鮭魚頭軟煮」伴手禮,讓您送到心坎裡

 

  年節將至,返鄉與長輩團聚過年,許多人總煩惱著不知道該送長輩什麼才好。常送的健康食品,不僅價格不斐也沒有享受美食的快感;更重要的是食安專家建議:盡量吃天然食物來補充營養而非食品。因此今年高雄義郎創作壽司』推出連骨頭都入口即化的『鮭魚頭軟煮』伴手禮,不僅營養豐富更能讓長輩們感受到您的貼心。

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慢火細燉八小時的『鮭魚頭軟煮』,每日限量28份~晚來就沒啦!

  高雄義郎創作壽司』推出的伴手禮『鮭魚頭軟煮』富含蛋白質、深海魚油、膠質、鈣質等多種營養的鮭魚頭,經過主廚賓哥挑選、處理後,加入少量的醬油與砂糖簡單調味,再慢火細燉八小時後,才能煮出連骨頭都能入口即化、並吃到鮭魚頭的天然風味。

 

  義郎創作壽司的『鮭魚頭軟煮』不僅大人小孩都愛吃,更有不少老饕蒞臨高雄義郎創作壽司』除了品嘗好吃創作壽司,也為了這一味:細膩且鮮甜的魚肉、酥軟的魚骨讓人一吃就上癮,而作工繁複的『鮭魚頭軟煮』每日限量28份~晚來就沒啦。

 

對父親的孝心,讓『鮭魚頭軟煮』更添風味

  問起高雄義郎創作壽司』的店名由來,才知道『義郎』原來就是創辦人賓哥父親的名字。感念父親含辛茹苦養育之恩,賓哥中學時代便在心理許下願望:一定要讓父親的名字『義郎』能夠在市場上發光發熱。就是這股動力讓義郎創作壽司不僅撐過創業初期的艱辛,成為網友推薦壽司店鋪,也開展了三家分店(高雄富民店、高雄美術東二店、及倉夫日本壽司),在高雄壽司業界引領風騷十年,果真讓父親名字『義郎』大放異彩。

 

  然而父親因中風,偏好軟質流體飲食,賓哥希望父親不僅能吃得營養,更能品嚐義郎創作壽司的料理;因此不斷的研發、嘗試各種食材,最後找到營養豐富的鮭魚頭,長時間8小時悶煮,將魚骨煮到軟爛、入口即化;讓牙齒不好的父親也能輕鬆享用,而且吃得很開心。這道『鮭魚頭軟煮』對『義郎』來說有著非凡的意義。

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真空包裝『鮭魚頭軟煮』 解凍後就和現煮的一樣鮮美

  真空包裝的『鮭魚頭軟煮』,食用時只需先解凍、隔水加熱或微波後,味道就和現煮的一樣鮮美。2016年2月底前電話預購價只要499元〈限到店取貨〉,還贈送義郎創作壽司獨家限量的精美保冷保溫袋。過年返鄉還不知道該送什麼嗎?『鮭魚頭軟煮』伴手禮絕對讓你送禮送到長輩的心坎裡。主廚賓哥自豪的說:在義郎創作壽司以外的日本料理店可是沒有這道『鮭魚頭軟煮』喔!若您是無法到高雄義郎創作壽司』享用『鮭魚頭軟煮』的顧客,未來義郎創作壽司將開放官網訂購、宅配送到府的服務!

 

 鮭魚頭軟煮伴手禮預購專線:07-5539072,歡迎電話洽詢。

 

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高雄富民店
營業時間:11:30~14:00/17:30~21:00
電話:(07)-558-2208
地址:高雄市左營區富民路66號
網站:http://www.yoshi-rou.com.tw/
http://liuqiu-fan.ezcity.com.tw/

 

高雄美術東二店
營業時間:11:30~14:00/17:30~21:00
電話:(07)-553-6149
地址:高雄市鼓山區美術東二路59號
網站:http://www.yoshi-rou.com.tw/
http://liuqiu-fan.ezcity.com.tw/

 

倉夫日本壽司
營業時間:11:30~14:00/17:30~21:00
電話:(07)-553-1283
地址:高雄市鼓山區裕誠路1942號
網站:http://www.kurashiki.com.tw/
http://liuqiu-fan.ezcity.com.tw/

 

 

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