茶飲連鎖/專題報導 2016/02/05

天然純手工、滑嫩Q彈的好滋味─六合小玲檸檬愛玉

 

  在高雄已有四十多年歷史的『六合小玲檸檬愛玉』,除了原本高雄六合夜市的攤位,現在高雄新光三越高鐵左營店都能吃到了!來到高雄六合小玲』攤位前必定要點上招牌『檸檬愛玉』。

 

高雄,檸檬愛玉,紅茶拿鐵,古早味飲品

 

  高雄六合小玲檸檬愛玉』的製作過程皆為純手工,嚴選高山愛玉籽,堅持遵循古法經過削皮、曬乾後,再以淨水和愛玉籽一定比例純手工搓揉愛玉,搓出天然果膠後放置室溫下等待成形,過程中絕不添加化學添加物,經歷繁複程序後,才能完成軟中帶Q、Q中帶軟,入口清爽的檸檬愛玉

 

高雄,檸檬愛玉,紅茶拿鐵,古早味飲品

 

  純手工製作的愛玉,加上新鮮現榨的檸檬汁,黃橙橙又晶瑩剔透的檸檬愛玉冰,這古早味飲品酸酸甜甜的滋味順著喉嚨奔向我的胃,整個人都覺得透心涼。滑嫩Q彈的愛玉在口中還沒來得及咀嚼就化開,檸檬愛玉恰恰好的比例,相當對味!

 

  檸檬愛玉還可隨著每個人的喜好特別加入粉圓、仙草等,我第一次碰上這樣的組合,滑溜的愛玉碰上Q彈的粉圓,為檸檬愛玉增添不少口感,每吸一口到嘴裡都是全新的口感。

 

高雄,檸檬愛玉,紅茶拿鐵,古早味飲品

 

  一起同行朋友喝的是她最愛紅茶拿鐵,一開始看到高雄六合小玲檸檬愛玉』有賣紅茶拿鐵還蠻特別的,但老闆說紅茶拿鐵可是店裡的招牌之一呢!好友說入口就能喝到陣陣紅茶香氣圍繞在口中,伴隨著鮮奶的乳香,融合成恰恰好的濃醇滋味。

 

  相較於過去在一般飲料店喝過的紅茶拿鐵,品嚐了一口就知道『六合小玲』一定下了不少工夫,才能讓糖、鮮奶、紅茶三者完美結合,調合出如此美好的風味,真的太令我驚豔了。

 

高雄,檸檬愛玉,紅茶拿鐵,古早味飲品

 

  『六合小玲檸檬愛玉』為了帶給顧客最高品質古早味飲品,原料、品質、衛生上都十分用心把關,消暑的粉圓冰、仙草冰、檸檬愛玉紅茶拿鐵等樣樣都受到網友的推薦,想嚐嚐真材實料、品質至上的古早味飲品,『六合小玲』絕對是不容錯過的高雄在地好味道!

 

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網站:http://www.lm-ling.com.tw/ 
粉絲團:六合小玲檸檬愛玉

創始店六合夜市(自立路口)
電話:0913-625-117
地址:高雄市新興區六合二路89-1號前

 

高雄 新光三越高鐵左營店
電話:(07)346-9692
地址:高雄市左營區高鐵路123號 本館B2美食街

 

台南 新光三越新天地
電話:(06)3030999#2498
地址:台南市中西區西門路一段658號 本館B2美食街

 

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