日式料理/專題報導 2016/07/27

人氣排隊名店「義郎壽司」進軍台南囉～想吃記得先預約喔～

啟動創意日本味～義郎壽司「鏡開儀式」台南安平店開幕囉～

　　從日本300多年酒廠來的清酒、穿著道地和服的可愛服務生，原汁原味從日本而來的「鏡開儀式」，沒有廣大的宣傳卻吸引眾多民眾排隊參與，開幕第一天訂位就大爆滿！到底是哪間名店辦活動阿？哦～原來是高雄壽司名店義郎壽司台南安平店開幕囉！創作壽司名店魅力果真不同反響！特別引進日本的「鏡開儀式」，除了開業大吉的象徵外，也代表著義郎壽司的即將啟動台南創作壽司新紀元。

台南的朋友久等了！高雄人氣名店義郎壽司到台南安平區展店囉～

　　長的像鮪魚肉的壽司，吃下肚後也沒發現其實是特製的牛番茄的創意壽司？！日本『夢幻之魚』封號的喜知次，帶著酒香、昆布香，味道清甜又富含彈性；慢火烘烤的焦酥南方黑鮪魚；去油雞腿肉搭配烏梅和風醬沙拉。生、炙、烤、蒸、煮道道經典的義郎創作壽司終於到台南開店了！

　　因為食材新鮮、源自日本的好手藝讓義郎壽司10多年來一直是高雄民眾最喜愛的好吃壽司店。但出身台南的創辦人胡財賓先生，一直希望將從日本學習到的美味壽司帶回家鄉，終於今年七月完成志業！

義郎壽司的無菜單料理，是你招待親朋好友、家族聚餐的好選擇～

　　無菜單料理考驗著師傅的創意與手藝，但也是熟客最愛的日本料理，特別是家族聚餐、招待客人等重要場合。義郎創作壽司獨一無二的無菜單料理，最能代表主人家真摯的心意。義郎壽司堅持親至漁市挑選新鮮魚貨，並使用在地農產料理，從食材源頭開始為顧客健康把關！對食材的堅持讓義郎壽司成為南部地區饕客們最推薦的壽司名店。

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台南安平店
營業時間：11:30~14:00／17:30~21: 00 每週一店休
電話：(06)-298-2268
地址：台南市安平區永華路2段715號
網站：http://www.yoshi-rou.com.tw/
http://liuqiu-fan.ezcity.com.tw/

高雄富民店
營業時間：11:30~14:00／17:30~21:00
電話：(07)-558-2208
地址：高雄市左營區富民路66號
網站：http://www.yoshi-rou.com.tw/
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高雄美術東二店
營業時間：11:30~14:00／17:30~21:00
電話：(07)-553-6149
地址：高雄市鼓山區美術東二路59號
網站：http://www.yoshi-rou.com.tw/
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