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大高雄電子商圈/專題報導 2012/03/07

高雄琉球番創作壽司－4月美女票選活動　讓您「琉」連忘返，回味無窮

　　愛看紀錄片的小編去年11月看了一部，有關於全球「最年長」的「米其林三星」大廚－小野二郎的紀錄片：《壽司之神》。

　　片中除了小野大廚超過55年的握壽司功夫，出神入化，令人讚嘆外；為之眾多的握壽司種類，更是令人口水直流，不愧被譽為花一輩子排隊等待的壽司大廚。而小野大師對於自己日本料理，決不妥協的信念與態度，帶給觀眾的，不僅是口腹上的滿足，更是心靈上的撼動！

高雄琉球番創作壽司　飄洋過海的「堅持」

　　看完電影後，小編的肚子被片中美味的握壽司，挑起了食慾。小編想，若在高雄也能吃到料多味美的日本料理就好了。網路上，看到高雄商圈舉辦美食部落客的活動，找到位在高雄前鎮區公正路，高雄琉球番創作壽司，便趕緊嚐鮮去嘍！

　　高雄琉球番創作壽司，藍白色的海洋風裝潢，以可愛的螃蟹、龍蝦點綴、裝飾，散發出一股悠遊海上的氣氛。之所以取名為「琉球番」，原因在琉球番老闆國中畢業後，來到台灣本島，拜師學藝，學習烘焙、日本料理等技術。抱著感念的心，爾後自行開店，則將店名以家鄉之名，命名。

　　家鄉來自小琉球，從前因為語言不通的關係，荷蘭人被當地居民稱作〝番〞；琉球番老闆住的地方，正好是荷蘭人的部落遺址，「琉球番」就此得名。另一方面，也象徵他對日本料理的信念及堅持使用新鮮食材的執著。

　　因此，高雄琉球番創作壽司的老闆表示，店內食材多半來自小琉球，所以保證新鮮看得見，「有青，才敢大聲啦」！

高雄琉球番創作壽司　高雄商圈美食部落客推薦　創意「平價」高人氣

　　琉球番創作壽司的人氣料理有：手卷、握壽司、派對壽司等熱門料理，其中，招牌龍蝦沙拉春捲：胚芽製成的養生春捲皮，包裹著鮮甜的生菜與爽口的龍蝦沙拉，贏得不少「美人心」！

　　此外，琉球番老闆展現烘焙技術，獨創的蟹肉蛋捲：全蛋黃的烘焙蛋捲，裹著小黃口與新鮮蟹肉，再以爽脆的海苔圈起蛋糕捲和內餡，一捲在手，創意又好吃！

　　因為高雄琉球番創作壽司的食材多來自小琉球當地，所以琉球番會定期換菜單，並增添許多創意料理。例如高雄商圈美食部落客推薦：琉球番綜合生魚片、泰式酸辣海鮮捲、蝦卵軍艦等派對壽司日本料理；讓饕客們每次來琉球番，皆會感受到琉球番呈現出的不同面貌！

高雄琉球番創作壽司　三月青啤酒節 四月美女票選

　　琉球番三月青啤酒節活動開跑嘍！只要來高雄琉球番創作壽司，台灣生啤酒有買三送一的優惠，或買三瓶生啤酒即送贈品，活動至3/31截止，還沒來高雄琉球番創作壽司朋友，手腳要快！

　　除了三月青啤酒節的活動外，高雄琉球番創作壽司，廣邀眾多朋友一同來琉球番同樂，舉辦四月美女票選活動，強力徵求，不論您是可愛甜美、氣質出眾，抑是性感火辣的正妹們參加。經活動票選，第一名的美女，可以得到琉球番創作壽司，價值5000元的餐券；第二名3000餐券；第三名1000元餐券。

　　想要來琉球番品嚐，精緻又富具創意的握壽司日本料理嗎？現在即為千載難逢的大好機會，只要提供您的個人照片、姓名、電話，來信寄到：q0938515318@yahoo.com.tw 信箱；或現場來琉球番壽司報名，提供資料。如果沒有照片者，也可來高雄琉球番創作壽司，店家可以幫忙拍攝，琉球番歡迎大家一起共襄盛舉，多多分享，朋友間也可以幫忙報名喔！

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琉球番壽司店《高雄,握壽司,派對壽司,日本料理》

電話：07-7521615
傳真：07-7521615
地址：高雄市前鎮區公正路9號1樓
網址：http://liuqiu-fan.ezcity.com.tw

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