廚房如同戰場

像我每次下廚都抱著

不失火 不爆炸為原則

大高雄電子商圈/專題報導 2011/09/02

鍋師傅不沾鍋平底鍋炒菜鍋 炒手的神兵利器



市面上唯一適用鐵鏟的高雄,不沾鍋,平底鍋,超級不沾鍋,炒菜鍋 不沾鍋

  在武俠小說裡,高手較量,除了自身要有精湛的功力,手中武器當然不能馬虎,必要能襯托其技術、相得益彰,才能收爐火純青之效。

  炒手們的世界也是如此。講究廚藝的人都知道:做菜烹飪,端上桌的,是一道平凡料理,亦或上等佳餚,往往只是幾秒的差異。在失之毫釐、差之千里的廚藝世界,您需要最厲害的鍋師傅不沾鍋平底鍋炒菜鍋,來做您的神兵利器。




用過都會再用 鍋師傅不沾鍋平底鍋炒菜鍋

  鍋師傅不沾鍋所使用的不沾材質,皆通過了SGS以及美國FDA安全檢驗,在安全上絕對經得起嚴格考驗。

  鍋師傅不沾鍋告訴大家:一般餐廳的大廚,很多都會用較厚的平底鍋炒菜鍋,因為可以此聚集更高的熱度,加上大火快炒,所炒出來的菜外脆內軟,較能呈現食材新鮮的口感。

  但考量許多炒手都是辛苦的煮婦,若用師傅的大鍋,腕力上恐怕難以負荷其重量;而使用鍋師傅不沾鍋,其重量合手,煮婦用起來游刃有餘,更能一展身手!且鍋師傅不沾鍋平底鍋炒菜鍋導熱較一般鍋具快上許多,無論煎魚、烤麻糬都無須額外放油,省下來的瓦斯、油錢,一年就已回本。難怪用過鍋師傅的顧客,有七成以上的回購率!




正確使用,可以讓不沾鍋用更久喔!

  高雄鍋師傅不沾鍋還要提醒大家,不沾鍋用完後一定要充分晾乾,這樣用起來才會長長久久喔!




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