上次去拜訪朋友的時候帶了一盒鹹Q餅

事後,朋友的媽媽還打來問我到哪買的

看來名拌手禮果然名不虛傳

大高雄電子商圈/專題報導 2011/11/01

僑美餅店　芋泥Q餅、滷肉酥餅來囉！

　　說到高雄伴手禮，就一定得提到這間以鹹Q餅、鳳梨酥及鳳黃酥聞名的高雄老字號僑美餅店！中秋節才剛忙完，僑美餅店就馬不停蹄的推出新產品、忙著將商品送檢，更受邀到各大展覽設攤，展覽期間反應熱烈，人氣可說是旺到不行呢。

傳統糕餅，新鮮美味

　　一踏進僑美餅店，老闆一面熱情招呼，一面還端出新推出的芋泥Ｑ餅和滷肉酥餅讓我們品嚐。僑美餅店陳老闆表示：訂婚喜餅是許多人愛吃的傳統點心，於是僑美餅店將這懷舊美味重新改良，滿足喜愛古早味的客人。

　　高雄商圈推薦喜歡吃甜食的您試試僑美餅店的芋泥Ｑ餅：外皮酥酥脆脆、灑滿芝麻，一口咬下裡頭香噴噴的芋泥就立刻在口中散開，再配上裡頭彈牙的麻糬，真的讓人忍不住一口接一口，愛吃甜食的你怎麼能錯過呢？另外，新推出的滷肉酥餅也深受顧客歡迎呢。僑美餅店陳老闆表示：一般傳統的滷肉酥餅吃起來又鹹又肥，實在不符合現代人少油少鹽的口味。於是餡料方面，陳老闆使用精選瘦豬肉加上冰糖熬成，吃起來既順口又健康。不過由於瘦肉不像肥肉一樣油膩，餡料較不易成形，於是老闆再三改良，最後終於研發出這道讓人愛不釋手的滷肉酥餅囉。

花紅了，蟹肥了，僑美餅店牛軋糖上市了

　　問起僑美餅店最近推出的新產品，陳老闆手上一邊忙著包裝商品，一邊即興念了一段：「花紅了，蟹肥了，牛軋糖上市了。」高雄僑美餅店新推出的牛軋糖不惜重資：採用高成本的海藻糖，吃起來不會過於甜膩，加上裡面脆脆的堅果，吃起來奶香四溢不彈牙，愛吃牛軋糖的你怎麼能錯過？

僑美餅店商品通過SGS食品檢驗，就是要你吃得安心

　　這次採訪，只見老闆一邊拿著電話詢問SGS食品檢驗的相關事項，趁著空檔還一面接受採訪。僑美餅店陳老闆表示：僑美餅店店內的商品一定都會經過食品檢驗，確保商品安全無虞，才敢賣給消費者。所以，想要美味又想吃得安心，那僑美餅店絕對是您的首選囉。

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僑美餅店／僑美囍餅蛋糕《高雄餅店,高雄鳳梨酥,高雄鹹Q餅,伴手禮,雄好呷,鳳黃酥》

電話： (07) 222-6658
傳真： (07) 225-6668
地址：高雄市苓雅區六合路57號
交通資訊：高雄捷運橘線文化中心站下車，從大統百貨出站步行三分鐘即可到達。
網址：http://www.joymay.com.tw

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