最近素食好流行
大家也開始注意吃的健康
紛紛加入了素食的行列
也讓我意外的發現一堆美味的素食餐廳
大高雄電子商圈/專題報導 2011/08/25 素食新世紀 健康美味可以兼得! 素食的人口是越來越多了!據資料顯示,全台灣目前廣義吃素人口已超過10%,而全素人口更有46萬以上,且正逐年攀升當中。 在這廣大的素食人口當中,原因為宗教因素的人當然佔了不少的比例。虔誠的一貫道、佛教信徒,因為教義以及慈悲心,不忍見到動物在宰殺過程中受到苦難,因而帶頭茹素。而這也是有許多 素食餐廳常見有隨緣佛經供人取閱、亦或播放著佛教音樂的原因。 然而,如同歐美近代的發展,台灣吃素的民眾,有越來越多並非宗教因素的族群也越來越廣。為甚麼素食人口會愈來愈多呢?很簡單,因為現代人的飲食多半過度油膩、營養過剩;以前認為是享受的大魚大肉,反而成為是各種文明病的根源,而高纖、健康的 素食料理,便成了普羅大眾的新寵。因此,為了均衡飲食而吃素的朋友,也越來越多了。
此外,據統計,畜牧業約佔了全球溫室氣體的五分之一;且在眷養的過程中,牛、羊等動物也會吃掉許多的植物,一來一往之下,葷食(肉品、乳品)確實對於溫室效應有推波助瀾的現象。 因此這一兩年來,呼籲民眾吃素來響應環保的人也越來越多。 最近,無論是強調高檔、創意或者平價,美味的素食餐廳一間接著一間開,素食料理的愛好者也多了許多年輕的身影,甚至許多平時沒有固定吃素的人,也會捧場蒞臨。這說明了只要好吃,不管吃素不吃素,都能吸到饕客的目光!
近日,由高雄商圈所主導的遍吃遍喝美食王也即將全新上線、介紹各地美食或者優惠活動,有興趣的朋友,歡迎蒞臨參觀http://food.ezcity.com.tw! 電話:(07)558-2965 類別: 高雄, 小吃, 餐廳, 簡餐, 茶飲連鎖, 高雄小吃, 高雄餐廳, 高雄簡餐, 高雄茶飲連鎖, 遍吃遍喝美食王, 高雄遍吃遍喝美食王, 素食餐廳, 素食料理
素食料理:原先以人道為訴求
為了健康而吃素食料理正日漸增加!
選擇素食料理 也在為環保盡力
素食餐廳 美味、健康一次到位
高雄遍吃遍喝美食王即將開張!
相關報導
遍吃遍喝美食王 《高雄,小吃,餐廳,素食餐廳,素食料理》
傳真:(07558-5446
地址:高雄市左營區立信路209號3樓
E-mail:service@fly-best.com.tw
網址:http://food.ezcity.com.tw/
留言列表