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大高雄電子商圈/專題報導 2012/03/22

高雄大益榻榻米行 傳承技藝　重現傳統不凋零

　　遠方火車嘟嘟嘟駛過平原，透過窗外望著那一大片黃澄澄的稻穗，路邊的農民，把收割過後的稻草鋪成一片綠地，看著老先生熟練的正在進行曝曬的動作，您是否曾對稻草的用途感到疑惑？ 　

榻榻米製做過程大曝光

　　經探詢之下才得知，其實稻草除了肥料用途之外，還是製做榻榻米所需的重要原料來源之一，而每一張榻榻米米所使用的稻草都需經過一年的曝曬才可以使用，而這些經過乾燥的稻草，在老師傅的巧手下，交叉堆疊鋪成直橫紋七層的厚度，經過機器烘乾壓縮製成榻榻米所需的草底，而做好的草底會再被送到高雄大益榻榻米行，再進行加工縫製，才會被販售出去。

榻榻米車工精緻　設計師愛不釋手

　　大益榻榻米行，在高雄鼓山、鹽埕走過了五十個年頭，如今由兒子接棒傳承，是台灣少數製作榻榻米的店家。大益榻榻米所出產的榻榻米品質穩定，車工緊密結實，特殊手法完整包覆席面，不易鬆脫，受到許多和室風格設計師的喜愛，跟大益榻榻米有長期的配合出貨，依設計師專業設計的空間，製作所需的榻榻米。

客製化量身訂作的榻榻米

　　目前市面上榻榻米分為傳統稻草底跟台紙漿版蓆底榻榻米兩種，後者因內夾高密度保麗龍板，質地輕巧，防潮及不易被小蟲子寄生，是目前日本榻榻米的主流材料，普遍受到消費者歡迎。一般榻榻米床尺寸多為標準3×6尺為主，市場上6×7尺的床架相當多，加長至3×7尺的特殊尺寸需求也相對增加；老字號的大益榻榻米行，其大型車縫機台經過改裝，可隨客戶特殊要求，尺寸加以變化，單一最大尺寸可達3×7尺，價格收費也較為便宜，可幫客戶節省預算，例如以6×7尺床架計算，原本需要3片，現在只要2片，大約可省下1500元。

　　品質良好的榻榻米可使用十於年以上沒問題。大益榻榻米行提醒，榻榻米平時放置通風良好的處所，平時以吸塵器清潔，可用稀釋過的茶葉水或工研醋充分擰乾再擦拭榻榻米，消除異味。選擇有陽光天氣下，榻榻米正面曝曬約10~20分鐘後，翻面曝曬榻榻米背面，過度曝曬反而會破壞榻榻米蓆面。

百工再起特展 大益重現傳統榻榻米技藝

　　大益榻榻米行的林老闆還與我們分享，曾有一對夫婦南下遊玩，沿途參觀過濾過的榻榻米店，直到經過他們店，不管是材料、品質、價格均符合他們挑剔的眼光，決定用大益榻榻米行的榻榻米來布置新家，由林老闆親自從南部將榻榻米運到北部呢！

　　去年二月的農曆春節，駁二特區的勞工博物館，為了保留產業文化資產，紀錄工藝匠師們的動人身影，勞工局張課長在多方探詢下找到高雄大益榻榻米行，配合知名設計師許亦成先生佈置會場，以榻榻米工作實景，展示榻榻米的工作器具、原料及作品，重現高雄傳統行業的面貌，並安排林老板於農曆初二在會場手工製作榻榻米。

　　夏天腳步接近了，建議怕熱不易入眠的民眾不妨把床換成榻榻米。品質良好的榻榻米可以用上十餘年，躺起來舒適，冬暖夏涼，吸汗透氣、自然無毒，散發天然清香，可幫助心情穩定，給您一覺好眠！

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大益榻榻米 《高雄榻榻米》

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